photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste : Au sein d'un centre de[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vignoux-sous-les-Aix, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant Le Péché Mignon recherche une serveuse ou un serveur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de servir nos clients avec professionnalisme et convivialité tout en ayant une appétence pour l'aide en cuisine. **Horaires : - Travail les dimanches midis, lundis midis, mardis midis, jeudis, vendredis et samedis midi et soir. - Fermé le mercredi toute la journée. - Prise de poste à partir de 10h. **Conditions :** - Salaire : SMIC - Formation possible au travers d'une POEI si vous n'êtes pas issu(e) du secteur de la restauration. - Fermé le 25 décembre, ouvert le midi du jour de l'an. **Profil recherché :** - Aucune expérience préalable en restauration n'est requise, mais un esprit d'équipe et une envie d'apprendre sont essentiels. - Sens du service et goût pour la convivialité. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Rejoignez-nous au cœur de l'art culinaire et de la convivialité au restaurant Le Péché Mignon !

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de site H/F à Marmagne (18). Environnement : restauration ; station-service Vos missions : Management d'équipe : - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire : - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion - Etablit le reporting mensuel - Propose et met en place des plans d'actions correctifs Gestion de la matière première[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de site H/F à Marmagne (18). Environnement : restauration ; station-service Vos missions : Management d'équipe : - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire : - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion - Etablit le reporting mensuel - Propose et met en place des plans d'actions correctifs Gestion de la matière première[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtelet, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez au sein d'établissements accueillant des personnes âgées : en fonction des besoins vous serez amené à vous déplacer sur l'un ou l'autre des sites. Vous avez de l'expérience en restauration ou cuisine de collectivité, vous préparez les plats pour le service en respectant les normes d'hygiène alimentaire (pas de coupures, horaires du matin pour préparation des services du midi et du soir)

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